طريقة عمل لقمة القاضي على طريقتي
عن الوصفة
طريقة عمل لقمة القاضي على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 1 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيره خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيره سكر
- 1 ملعقة صغيره نشا
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- خيوط زعفران
- 1 كوب زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع النشا، السكر والخميرة، يضاف الزيت ويحرك بملعقة خشبية.
-
2
يذوب الزعفران في الماء.
-
3
يضاف الماء لخليط الدقيق ويعجن، تترك العجينة لتختمر، تهبط العجينة وتترك لتختمر مرة اخرى.
-
4
تقطع العجينه بملعقةصغيرة، تحمر في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون ثم ترفع وتغمس بالسيرب ثم تزيين بجوز الهند.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
